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春暖茶香,2023年“大明山茶”龙州茶园春茶开采仪式成功举办
时间:2023/2/28 10:07:54      阅读:2579

大明山茶香,春风迎佳茗。2月25日,广西农垦茶业集团大明山茶2023年春茶开采仪式在龙州县先锋农场隆重举行。茶业集团总经理张小玲、监事会主席李振生出席春茶头采仪式,拉开了春茶开采的帷幕。

 

本次头采节有头锅炒茶、专家品鉴、产品推介、游览茶园等主要环节,并以线上直播的方式同步发布,让全国茶友可以近距离领略制茶大师们的传统制茶技艺,感受大明山品牌的茶文化魅力。

 

初春好时节,茶香日渐浓。龙州茶园,宛若一个世外桃源。就在这成片的绿色茶园里,大明山有机绿茶冒出了鲜嫩的初芽。在有机生态茶园基地里生长的茶树,经过一冬涵养,茶叶积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了大明山春茶有别于他季茶的新鲜、甘爽、甜润的口感,且富含多种维生素,有机自然,益于人体健康。

 

为了保证品质,最大程度保留早春茶的天然风味。头采节上安排了由茶业集团制茶大师刘小兰领衔的制茶团队,在现场手工炒制新鲜采摘的茶叶。 

做一杯高品质的大明山春茶,不仅要对火候、时间、温度全面掌控,更要根据每一锅的鲜叶大小情况灵活变化炒茶手法、力度。尽管手工与量产相比,常人不易分辨,但老茶客们却深知这方寸间来之不易的口感差异。广西农垦茶业的制茶师傅们,以时间沉淀,一辈子做一杯好茶,这是最纯粹的茶人对于茶始终如一的执着。

这一锅头春绿茶绿润清澈、明亮通透,滋味甜润鲜爽,仿佛将一抹春意的绿融化在杯中。细细品味,轻柔清新的舌尖体验,饱含着春的勃勃生机,让现场的品鉴专家们都为其赞叹不已。 

从茶园到杯中,这杯收藏了早春风光的大明山春茶,沐浴着阳光和雨露,经过匠心精制,最终蜕变成杯中的春意盎然。